苗老根：融水苗家的福满楼（@紫黑香糯 紫黑香米）

木楼（木构干栏式民居），作为苗族的传统民居，是苗族人民智慧的体现。它们通常依山而建，层层叠叠的梯田旁，炊烟袅袅的村寨，错落有致的木楼，构成了一幅美丽的乡村画卷。

在收获季节，紫黑香糯的禾穗会被苗族人用传统的摘剪方式收割，捆成小把后挂在木楼的屋梁上晾干，使其继续吸收禾杆中的营养成份，待食用时才脱粒。这一过程不仅体现了苗族对自然规律的尊重，也展现了他们对食物的珍视和对生活品质的追求。

融水苗族的木楼，其历史可以追溯到古代的巢居文化。这种建筑形式随着苗族人民的迁徙和定居逐渐演变，最终形成了今天我们所见的独特风格。它们不仅是居住的场所，更是苗族人民历史记忆的载体。

每一处木楼都是苗族文化的缩影。从建筑的构造到装饰，无不体现出苗族人民对自然的敬畏和对生活的热爱。芦笙柱、图腾、以及各种动植物的装饰，都是苗族文化的重要组成部分，它们在建筑中的运用，使得这些民居成为了文化的传承者。

融水地区湿润多雨，木楼的架空设计有效地解决了防潮防湿的问题，同时也适应了多变的地形。这些建筑大多采用当地的天然材料，减少了对环境的影响，体现了一种生态环保的建筑理念。

融水苗族民居的建筑装饰构造和装饰艺术，为现代建筑设计提供了新的思路。设计师可以从中提取灵感，设计出既具有现代感又不失地域特色的民族建筑。这种创新应用不仅能够保护和传承传统文化，也能够推动现代建筑的发展。

然而在在金秋十月苗族梯田稻花香收获的季节，木楼的屋梁上，一串串紫黑色的禾穗与木楼的古朴色彩相映成趣，构成了一幅动人的画面。苗族劳动人民用特制的禾剪（苗语叫“姆”）小心翼翼地收割禾穗，再捆成小把挂在木楼的屋梁上晾干。这个过程不仅是对粮食的保存，也是对食物品质的提升。紫黑香糯在晾干过程中继续吸收禾杆中的营养，使得最终的米粒更加营养丰富、口感更佳。

紫黑香糯、紫黑香米，被誉为“血糯”或“孝心米”，传统上，苗族妇女在回娘家时，会带上紫黑香糯、紫黑香米作为礼物，以此祝愿父母健康长寿。对丰收的苗族人民来说，金色的季节一串串紫黑色的禾穗满载而归，福气满楼！