顺德的同事约我去吃饭,说带我去吃全顺德人都知道的猪肉婆。其实我之前在最老的店吃过,那家好像是居民房改造的,现在应该重新装修了。当时觉得顺德菜很好吃,价格实惠,现在再来,我真的不知道用什么言语来形容;
现在扫描点菜那么方便,普及率那么高,这里还是要排队点菜,我真的服得五体投地。跟朋友来吃饭就想多点时间聊天,结果点菜花了半小时,客户体验差。不说了,上菜吧;
美极干煎罗氏虾——首先说这虾一定是新鲜的虾,肉质紧致弹牙爽口,美极干煎锁住虾的水份使鲜味留住,好吃不用质疑。其次价格,5只虾200块,我只能一笑而过;
煎酿三宝——中规中矩,煎得很干,辣椒爽脆但是不够味,莲藕也还行吧,就是没啥特色但是78块;
鲜花椒蒸鱼——这个鱼很好吃,笋壳鱼鱼肉很嫩滑,酱油很鲜甜,加上花椒的香味,特别提鲜。但是价格快200块一斤,我就问怎么想的?这条320块;
煎焗竹肠——所见即所得,158块的竹肠应该给顾客一种吃完觉得物超所值的感觉,但并没有喔。是我的问题还是谁的问题,我吃出了猪的骚味,而且咬起来像吃橡皮筋,我的天啊;
小炒皇——这个菜属于最正常的,我说的是价格正常,韭菜、芋丝、虾干、腰果,口感丰富,锅气十足,价格68块,真的正常得不得了[尬笑][尬笑]
蒜蓉粉丝蒸圣子——偷偷跟你说,这个要198块一斤喔,怎么蒸得那么干啊?圣子是好圣子,又大又肥,但是这厨技把食物糟蹋了,一个超40块,不如直接抢[捂脸][捂脸][捂脸]
这顿饭已经过千了,三个人人均快冲400了,味道其实也不差,就是这个性价比太低太低太低了。也可能是我个人的原因吧,没有足够的钱吃足够贵的东西。
还有最后吐槽一下服务态度,员工懒散,黑脸[打脸][打脸][打脸]