长安十二时辰 | 谢师恩 品唐宴

呦呦鹿鸣，食野之苹

我有嘉宾，鼓瑟吹笙

仲夏蝉鸣，栀子花开

多年苦读终结硕果

璀璨的毕业季，桃李聚首共谢师恩

用一场满怀敬意的方式

致敬青春、致敬挚友、致敬恩师

感谢那些鲜活又明亮的日子

以唐式之礼，将一切的不舍与感恩

融在不散的宴席里

长安十二时辰·唐宴

特推出唐风毕业宴席套餐

「琼林御宴」「杏园初宴」

26个主题包间可供选择

包间风格多样

或大气简约，或富丽堂皇

或清新雅致，或淡雅古典

山峦层叠的屏风

浑圆雅致的古灯

疏朗有致的唐坊剪影

搭配精致的餐具桌椅

方寸间尽显唐风雅韵

地道陕菜加入多种珍贵食材

用舌尖美味绵延师生情谊

辅以唐文化大使的菜品讲解

凤箫鸾管的唐乐演奏

全方位还原唐朝宴席之乐

身着华服与同窗谈笑风声

手举酒杯向恩师感谢致敬

与朋友的情谊，对恩师的谢意

千言万语都在这宴席里

体验最长安的美食空间

品尝最地道的特色美食

大唐盛世，美食齐聚

寻味百载，呈宴人间

珍馐美味，大快朵颐

用一场味蕾盛宴，共贺佳音

“丁子香淋脍”是唐代烧尾宴上的一道美馔，“丁子香”即丁香，“脍”指薄切的肉，所谓“丁子香淋脍”便是浇上丁香油等五味的生鱼片。

酥脆的表皮，鲜嫩多汁的牛肉，奶香的芝士，佐以珍贵的野生食用真菌黑松露，每一口都撩动您的味蕾。

“羊臂臑”是唐代长安宫廷菜肴，先将羊腿腌制入味后再烤，整只上桌，由侍膳者在筵席前用刀切片供食。羊肉酥烂醇香、滋味鲜美有嚼劲，让人回味无穷。

始于唐玄宗礼部尚书韦陟的家厨，做法是把鸡捆起来烹制，故又名“囫囵鸡”。唐代诗人李白有诗云“亭上十分绿醑酒，盘中一味黄金鸡”，在唐代宫廷里，盛行着“品黄金鸡”和“喝绿醑酒”习俗。长安葫芦鸡又以皮酥肉嫩、香味醇正而著称，被誉为“长安第一味”。